MA CUIZINE A MOI

30 septembre 2013

FLANS DE LEGUMES

Y en a marre des poêlées de légumes, ou des légumes vapeur ! J'avais envie de manger des légumes autrement, alors j'ai inventé ces petits flans ! Mais pourquoi je ne l'avais pas fais plus tôt ? Un vrai délice ! Ils sont moelleux, fondants, exquis .........

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Tags: carottes, Oeufs, epinards, courgette, haricots, pommes de terre

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29 septembre 2013

PAIN DE NOEL

Voici une tradition pour nous à Noël ! Le délicieux pain de Noël, qui se compose d'une pâte à brioche garnie de plusieurs fruits confits, ou sec ! Un vrai régal ! Rien de compliqué à faire, il faut juste un peu de temps pour la préparation ! Mais ça vaut...

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Tags: Pain, brioche, fruits confits, noel

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29 septembre 2013

TARTE AUX POMMES ET AMANDES

Voici une délicieuse tarte aux pommes, légère, avec un petit gout d'amandes ! Hummmm ! Pour accompagner votre café, ou servie en dessert, elle fera des heureux ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée prête à dérouler ou fait maison - 6 pommes - 100 grs compote...

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Tags: pate feuilletée, amandes, pommes

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27 septembre 2013

MADELEINES À LA COPPA DE LAËTITIA

Voici une jolie recette qui n'est pas de moi, mais de Laëtitia, ma voisine ! Je vis dans un petit quartier paisible de village, ou on aime apporter aux voisins de bonnes petites choses faites maison et vice versa ! Ce jour là, c'est ma voisine, Laëtitia...

Posté par cococuizine à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, Madeleines

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25 septembre 2013

HACHIS PARMENTIER A LA VIANDE DE POT AU FEU

Voici un délicieux hachis parmentier avec le reste de viande à pot au feu ! Vous serez d'accord pour dire que c'est le meilleur ! En plus y a pas de gaspillage ! C'est rapide vu que la viande est déjà cuisinée, il n'y a qu'une bonne puree maison à faire...

Posté par cococuizine à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Puree, accommoder les restes

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18 septembre 2013

POT AU FEU

Les jours d'automne reviennent, et les bons petits plats mijotés aussi. Voici un délicieux pot au feu pour vous réchauffer ! Ce pot au feu est fait a ma façon et diffère un peu du pot au feu classic. Ingrédients pour 6 personnes, ou pour avoir des restes...

Posté par cococuizine à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carottes, navet, poireaux

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11 septembre 2013

LAPIN AU VIN BLANC ET LARDONS EN COCOTTE

Voici une petite recette qui va réchauffer vos papilles ! Un délicieux lapin en cocotte avec ses petits lardons et une bonne sauce au vin blanc ! Personnellement j'aime beaucoup accompagner ce lapin avec de la purée maison, mais il convient très bien...

Posté par cococuizine à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, Lapin, lardons

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10 septembre 2013

ROSES DES SABLES

Faire ces roses des sables est un jeu d'enfant ! Mais tellement bon ! Les enfants adorent participer à la préparation, mais surtout les manger ! Aller vous êtes prêt ? Attention ça va aller vite !! Ingrédients : - 250 grs de chocolat noir patissier -...

Posté par cococuizine à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, corn-flakes

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7 septembre 2013

BROWNIE AU CHOCOLAT ET AMANDES

Voici un délicieux brownie au chocolat et aux amandes. Moi qui ne suis pas une grande patissière, j'ai réussi ce brownie à la perfection ! Je me suis basée sur le brownie de Cyril Lignac ( ici ) où j'ai pas mal mis ma touche personnelle ! Celà donne un...

Posté par cococuizine à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Brownie, amandes

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2 septembre 2013

CONCOMBRE POËLÉ SUR SON OEUF DE CANE BROUILLÉ AU YASSA

Si comme moi, vous en avez asser des concombres en crudités, voici une recette simple et rapide, qui permet de manger le concombre cuit ! Délicieux, et très savoureux, j'adore le concombre cuit. Je l'ai accompagné ici d'un oeuf de cane, et une épice un...

Posté par cococuizine à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre cuit, oeuf de cane, yassa

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