Y en a marre des poêlées de légumes, ou des légumes vapeur ! J'avais envie de manger des légumes autrement, alors j'ai inventé ces petits flans ! Mais pourquoi je ne l'avais pas fais plus tôt ? Un vrai délice ! Ils sont moelleux, fondants, exquis .........

Voici un plat qui vous vera voyager avec ces conchiglionis ( grosses pâtes à farcir, ressemblants à des coquillages) farcies à la ricotta et épinards. J'ai accompagnée ces conchiglionis d'une sauce à la crème, vin blanc et Nora Hojilla ( c'est un poivron...

Je vous propose, une jolie façon de cuisiner le boeuf haché, en faisant ce délicieux pain de viande aux épinards et coriandre. Trés facile à faire, la préparation quand a elle demande tout de méme une petite demi heure. Trés gouteux, trés moëlleux, il...