Voici une petite marinade, que j'ai inventé pour mes côtes de porc à cuire au barbecue ! J'ai choisi une saveur au citron qui se marie très bien avec toutes les viandes blanches ! Elle rend la viande savoureuse et moëlleuse après cuisson, avec une saveur...

Voici une petite marinade façon thaï pour les brochettes de boeuf ! Elle apporte une petite saveur exotique, et laisse la viande moëleuse après cuisson ! Son petit goût thaï, subtile, peu également convenir pour des brochettes de porc ou de poulet ! Allez...

Vous aimez avoir une viande gouteuse et moëlleuse quand vous faites des brochettes au barbecue ? J'ai la solution ! Marinez votre viande ! Voici une marinade aux saveurs provencales, qui parfumera délicatement votre viande de boeuf, et la laissera moëlleuse...

Je vous propose de faire vous même vos olives marinées, comme celles que l'on trouve sur les marchés de provence ! Normalement on utilise des olives entieres, mais pour que les petits puissent aussi se régaler, je préfère utiliser les olives dénoyautées...