07 avril 2013

steak gourmand

    Voici une recette original qui permet de sublimer le steak haché !  Simple, rapide, et c'est un bonheur !           Ingrédients pour 4 personnes : - 4 steacks hachés ou 400 grs de viande hachée - 3 tomates -1 oignon - 1 c a c bien bombée de gingembre moulu - 1 c a c bien bombée de piment doux - 1 c a c de mélange 4 epices - 1 c a c de mélange indien - 1 poignee de persil émincé - 1 belle échalotte - 1ou 2 gousse d'ail - 2 petits oeufs - sel, poivre   ... [Lire la suite]
Posté par cococuizine à 12:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,