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30 mai 2013

QUICHE LORRAINE

Je vous propose aujourd'hui MA RECETTE de la quiche lorraine. Vous me direz qu'il n'y a rien de compliqué à faire une quiche. Tout à fait d'accord mais si je tennais à vous proposer ma recette c'est que je me suis apperçue en discutant avec mes amies...

Posté par cococuizine à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon blanc, Quiche lorraine, crème fraiche, pate feuilletée

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29 mai 2013

TOMATES CERISES FARCIES AU BOURSIN ET AUX DEUX JAMBONS

Pour vos apéritifs, je vous propose ces petites tomates cerises farcies au boursin et aux deux jambons ! Le croquant de la tomate, et le moëlleux de la farce, le tout servi bien frais, fait des ces petites tomates un aperitif à ne pas oublier sur vos...

Posté par cococuizine à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon blanc, Tomate cerise, boursin, jambon bayonne

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28 mai 2013

MINIS BURGERS

Je vous propose pour vos apperifs, ces minis burgers , Succulents et ludiques, ils raviront vos amis ! J'ai trouvé cette petite recette sur le blog de Micheline, je vous invite à y faire un petit tour, elle a de délicieuses recettes. http://lacuisinedemicheline.canalblog.com...

Posté par cococuizine à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apero, Pain, buns, mini burger

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23 mai 2013

VELOUTÉ DE FANES DE RADIS A LA RICOTTA

On devrait dire : En mai, mange des crudités !Malheureusement, je vous dirai plutôt:En mai, mange des veloutés ! Vous avez acheté des radis, et bien gardez les fanes et faites ce délicieux velouté de fanes de radis à la ricotta que j'ai improvisé hier...

Posté par cococuizine à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Velouté, fanes radis, ricotta

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21 mai 2013

RISOTTO AUX GIROLLES

Nous revoici en Italie, avec ce délicieux risotto aux girolles ! Crémeux, fondant et très gouteux, il va régaler vos papilles ! Je l'ai accompagné de ces délicieuses girolles ! Des saveurs qui se marient à merveille ! Allez vite en cuisine, pour préparer...

Posté par cococuizine à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme fraiche, Risotto, girolles, riz, vin blanc

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20 mai 2013

OEUFS MIMOSA

Vous allez vous dire " pas besoin de recette, tout le monde sait faire les oeufs mimosa " Oui, mais je tenais à vous proposer ma façon à moi de les faire ! Un grand classique des entrées de l'été, rapide et inratable ! Et c'est tellement bon ! Ingrédients...

Posté par cococuizine à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, persil, Oeufs, mayonnaise, thon, tabasco

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20 mai 2013

véritables lasagnes à l'italienne

Les voici, les voila, les véritables lasagnes à la bolognaise que nous faisons dans ma famille ! C'est une recette qui va de génération en génération ! Elles sont très gouteuses, et simples à faire ! Alors prennez vos casseroles, je vous invite en italie...

Posté par cococuizine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagnes, bechamel, bolognaise, italie, sauce tomate, véritables

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17 mai 2013

petits choux farcis à la ricotta, jambon blanc et herbes fraîches

Pour agrémenter vos apéritifs, voici de délicieux petits choux ! Vos invités n'ont feront qu'une bouchée ! Frais, savoureux et légers, vos invités vous en redemanderont ! Ils se mangent sans faim ! Ingrédients pour la pàte à choux ( environ une trentaine...

Posté par cococuizine à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon blanc, Choux, ail, ciboulette, creme fraiche, echalottes, pate a choux, persil, ricotta

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14 mai 2013

poulet coco

Je vous invite au voyage, avec ce plat typique de l'île de la réunion ! Mettez du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux poulet coco ! Je précise que ce plat n'est pas sucré salé pour ceux et celles qui auraient peur de la coco, et il n'est pas non...

Posté par cococuizine à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, lait de coco, noix de coco, piment doux, épice

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13 mai 2013

soupe de concombre

Tout le monde connait le concombre en crudités ! Mais voici une autre façon originale de le cuisiner ! Une délicieuse soupe de concombre accompagnée de ses tranches de coppa grillées ! Un succès garanti ! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 concombres...

Posté par cococuizine à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, concombre, coppa

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