03 août 2013

MARINADE AU CITRON POUR COTES DE PORC AU BARBECUE

  Voici une petite marinade, que j'ai inventé pour mes côtes de porc à cuire au barbecue !   J'ai choisi une saveur au citron qui se marie très bien avec toutes les viandes blanches ! Elle rend la viande savoureuse et moëlleuse après cuisson, avec une saveur subtile citronnée !  Un vrai délice !    Ingrédients : - 1 côte de porc dans l'échine par personne - 2 c à c de fond de volaille - 1 c à s de persil - 1 c à s de ciboulette - 1 gousse d'ail - 2 c à s de jus de citron jaune - 10 branches de... [Lire la suite]
Posté par cococuizine à 13:24 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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