07 juillet 2013

MOUSSE DE FRUITS ROUGES

  Voici un dessert trés rafraîchissant, et super rapide à faire, avec les fruits rouges de saison !   Cette mousse est gouteuse, ontueuse, et légèrement acidulée et sucrée !    Trop facile et trop rapide à faire, comme à déguster !      Ingrédients pour 4 personnes : - 250 grs de framboises - 50 grs de fraises de bois, ou fraises de votre choix - une dizaine de grains de cassis - une dizaine de cerises - 30 cl de crème liquide - 2 feuilles de menthe - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c... [Lire la suite]
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03 mai 2013

macarons a la framboise

  Après vous avoir proposé les macarons au chocolat, voici les macarons à la framboise !  Un délice !             Ingrédients pour environ 30 macarons :   - 200 grs de sucre glace - 110 grs de poudre d'amandes - 95 grs de blancs d'oeufs - 30 grs de sucre poudre - colorant alimentaire - 150 grs de framboises - 50 grs de chocolat blanc pâtissier - 2 feuilles de gélatine   Préparation des coques : Mixez la poudre d'amandes et le sucre glace pour obtenir une poudre... [Lire la suite]
Posté par cococuizine à 11:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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