01 octobre 2013

JAMBON AU FOUR À LA CREME ET SAUCE TOMATE

    Voici une recette qui me vient de ma maman !  Un délicieux jambon blanc cuit au four avec une bonne sauce à la crème et sauce tomate ! Hummm !  Trop facile, trop rapide à faire, et elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients !    C'est un régal ! Avec ces 5 ingrédients, vous faites un plat divin !    C'est une recette idéale, pour un repas exprès, en 20 minutes vous êtes à table !  Ingrédients pour 4 personnes : - 8 tranches de jambon blanc - 8 c à s de crème fraîche épaisse ... [Lire la suite]
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21 mai 2013

RISOTTO AUX GIROLLES

  Nous revoici en Italie, avec ce délicieux risotto aux girolles ! Crémeux, fondant et très gouteux, il va régaler vos papilles !  Je l'ai accompagné de ces délicieuses girolles !  Des saveurs qui se marient à merveille !    Allez vite en cuisine, pour préparer ce délicieux risotto aux girolles !     Ingrédients pour 4 personnes : - 250 grs de riz spécial risotto - 15 cl de vin blanc sec - 1 bel oignon - 1 gousse d'ail - 1 litre de bouillon de volaille ou 2 bouillon de volaille en... [Lire la suite]
Posté par cococuizine à 15:46 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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17 mai 2013

petits choux farcis à la ricotta, jambon blanc et herbes fraîches

  Pour agrémenter vos apéritifs, voici de délicieux petits choux !   Vos invités n'ont feront qu'une bouchée !    Frais, savoureux et légers, vos invités vous en redemanderont !  Ils se mangent sans faim !   Ingrédients pour la pàte à choux ( environ une trentaine ) : - 25 cl d'eau - 80 grs de beurre - 150 grs de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel.   Ingrédients pour la farce : - 3 c à s de ricotta - 2 c à s de crème fraîche épaisse - 1 c à s de persil plat - 1 c à s de... [Lire la suite]
Posté par cococuizine à 16:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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