27 septembre 2013

MADELEINES À LA COPPA DE LAËTITIA

  Voici une jolie recette qui n'est pas de moi, mais de Laëtitia, ma voisine !    Je vis dans un petit quartier paisible de village, ou on aime apporter aux voisins de bonnes petites choses faites maison et vice versa !    Ce jour là, c'est ma voisine, Laëtitia qui m'a apporté ses délicieuses madeleines à la coppa !  Humm, trop bonnes ! Du coup je lui ai demandé sa recette et le droit de vous en faire profiter !    Ingrédients pour environ 20 madeleines : - 100 grs de beurre - 150... [Lire la suite]
Posté par cococuizine à 14:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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13 mai 2013

soupe de concombre

  Tout le monde connait le concombre en crudités ! Mais voici une autre façon originale de le cuisiner ! Une délicieuse soupe de concombre accompagnée de ses tranches de coppa grillées ! Un succès garanti !         Ingrédients pour 4 personnes :   - 2 concombres - 2 belles échalottes - 3 c à s d'huile d'olive - 1 litre de bouillon de volaille - 1 branche de thym - 2 c à s de crème fraîche épaisse - 12 tranches de coppa ou 6 tranches de jambon d'aoste - sel, poivre du moulin  ... [Lire la suite]
Posté par cococuizine à 17:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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