MA CUIZINE A MOI

24 juin 2013

ROULÉS AU JAMBON

J'ai testé une petite recette de DUDU AU FOURNEAU, vous trouverez sa recette en cliquant sur son nom ! Je vous invite à lui rendre une visite, vous trouverez de superbes recettes , le tout bien présenté, de superbes photos, et de bonnes idées ! J'ai revisité...

Posté par cococuizine à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, jambon aoste, Pain de mie

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22 juin 2013

CLAFOUTIS

C'est la saison des cerises, alors profitons en pour faire un délicieux clafoutis ! Vous allez me dire, le vrai clafoutis se fait avec des cerises entières et non dénoyautées ! Mais pour que les plus jeunes enfants puissent en manger, je préfère les cerises...

Posté par cococuizine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, cerises

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18 juin 2013

TARTARE DE SAUMON ET SA MOUSSE D'AVOCAT

C'est l'été, il fait très chaud et vous avez envie de manger bien frais, et bien voici un tartare de saumon et sa mousse d'avocat. Le plein de saveur avec ce saumon cru mariné, et la douceur de la mousse d'avocat, le tout servi très frais font de ce plat,...

Posté par cococuizine à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, echalottes, persil, Avocat, Tartare, citron, coriandre, saumon cru

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14 juin 2013

OMELETTE AUX FRITES

Ne jetez plus vos restes de frites ! Utilisez les pour en faire une savoureuse omelette aux frites ! Certe, ce n'est pas de la grande cuisine, mais pour un soir, ou un manque de temps pour préparer le repas, cette recette est pour vous ! Rapidité, anti-gaspillage,...

Posté par cococuizine à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Oeufs, Omelette, frites

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12 juin 2013

BOULETTES DE VIANDE AU BOEUF ET DINDE

Je vous propose ma dernière expérimentation culinaire ! Des boulettes de viande au boeuf et dinde ! Elles ont eu un énorme succès auprès de mon z'homme mais surtout auprès de ma fille ! C'est vrai qu'elles sont délicieuses, c'est pourquoi je tenais à...

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Tags: boeuf, Poulet, Boulettes, viande

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11 juin 2013

AVOCAT CREVETTES ET SA MOUSSE DE CRABE

Voici une délicieuse entrée d'été, l'avocat crevettes et sa mousse de crabe ! Cette entrée apportera de la fraicheur à vos menus de l'été ! Les saveurs de l'avocat, la mer, et le citron donnent un leger gout de vacances dans vos assiettes ! Ingrédients...

Posté par cococuizine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocat, crabe, crevettes

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9 juin 2013

OLIVES MARINÉES MAISON

Je vous propose de faire vous même vos olives marinées, comme celles que l'on trouve sur les marchés de provence ! Normalement on utilise des olives entieres, mais pour que les petits puissent aussi se régaler, je préfère utiliser les olives dénoyautées...

Posté par cococuizine à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, Olives, huile d'olive, marinade, piment oiseau

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3 juin 2013

TOURTE BOURGUIGNONNE

Voici une façon originale d'utiliser les restes de votre boeuf bourguignon ! De plus cette tourte bourguignonne, changera un peu des quiches, pizzas et autres ... Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, cette tourte est un délice ! Ingrédients...

Posté par cococuizine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pate feuilletée, Tourte, bourguignonne

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2 juin 2013

PETITS FEUILLETÉS SAUCISSES

Voici pour vos apérits, des petits feuilletés saucisses. Très facile à faire, et super rapide ! Ils sont bons, et croustillants, ils régalent les petits comme les grands ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 c à s de mourtade - 1 petit oignon rouge...

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Tags: pate feuilletée, Feuilleté, knaki, moutarde

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31 mai 2013

GATEAU AU YAOURT ET FLEUR D'ORANGER

Voici un petit gâteau facile à faire même par les enfants. Il est rapide de préparation, et de cuisson. Le gàteau au yaourt reste un grand classique en pâtisserie. Je lui ai ajouté ma petite touche personnelle avec la fleur d'oranger, qui délivre un parfum...

Posté par cococuizine à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, fleur d'oranger, yaourt

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