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Ne jetez plus vos restes de frites ! 

Utilisez les pour en faire une savoureuse omelette aux frites !

 

 Certe, ce n'est pas de la grande cuisine, mais pour un soir, ou un manque de temps pour préparer le repas, cette recette est pour vous ! 

 

Rapidité, anti-gaspillage, simple et savoureuse, je vous conseille de tester cette omelette.

Par contre il est préférable d'utiliser des restes de frites maison et non surgelés qui ne sont déjà pas terribles faites du jour alors réchauffées, n'on parlant pas ! 

 

Ingrédients pour 4 personnes :


- un bon reste de frites ( du midi, ou de la veille, pas plus)

- 6 oeufs

- 2 c à s d'oignons frits

- 2 blancs de poulet aux herbes

- sel, poivre

 

Préparation :

Faites réchauffer vos frites dans une poële avec un soupçon de matière grasse.

Ajoutez les oignons frits et les blancs de poulet coupés en petits morceaux, et faire bien dorer le tout.

Puis ajoutez vos oeufs battus que vous aurez légèrement salés ( car les frites sont déjà salées) et poivrés.

Cuisez  votre omelette à votre convenance. ( baveuse, ou bien cuite).

 

 

Voilà, c'est déjà prêt, je vous avez bien dis que c'était simple et rapide ! 

 

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Acccompagnez votre omelette aux frites d'une bonne salade ! 

 

 

Il ne me reste plus qu'à vous dire,

Bonne dégustation !!

 

Merci de votre visite, et à bientôt !